蕃茄牛肉汤。你家孩子是不是一到夏天就没有胃口吃饭?可以做这道番茄牛肉汤,做法简单,营养又开胃,十块一斤的牛肉切片,加葱、姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和红薯淀粉,抓拌均匀腌制十分钟,油热下西红柿,加葱、蒜煸炒,炒出汁水后加适量清水煮开。加盐、鸡精、白糖,倒入香芹、洋葱碎,一定要先关火再下肉片,这样能确保牛肉生熟一致,煮至全部飘起即可。

鸡蛋牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效:气血双补食谱营养不良食谱肢寒畏冷食谱骨质疏松食谱口味:咸鲜味工艺:烧鸡蛋牛肉汤的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克辅料:鸡蛋50克,芝麻25克,韭菜花10克调料:大豆油30克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,盐5克,味精2克,酱油10克,胡椒粉1克,辣椒粉5克教您鸡蛋牛肉汤怎么做,如何做鸡蛋牛肉汤才好吃1.用适量豆油将辣椒面炸成辣椒油待用;2.将牛肉放入锅内煮熟,捞出;3.牛肉趁热撕成牛肉丝放入盘中;4.加酱油、蒜末、胡椒面、辣椒油、盐、菜花拌匀备用;5.再将葱丝在油锅里炸香,加适量清水煮沸;6.将鸡蛋打散洒入锅中,煮熟调味;7.将鸡蛋汤浇在牛肉丝上,再撒上熟芝麻即成。

可以放洋葱,胡萝卜、白萝卜,做法如下:材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。B料:盐适量。1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可。
3、牛肉汤做什么吃牛肉剁碎,加鸡蛋淀粉搅拌,开水煮透。牛肉汤材料用料伊赛牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量,做法1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中,2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成。
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