企智网络我严肃警告你，如果你不删除信息我会采取法律手段维护我自己的作品著作权//@吃货主义:活动|今日美食日记自用5年万能汉堡牛肉饼详细制作教程分享前面分享过万能汉堡胚的做法我自己超级爱吃汉堡尤其钟爱牛肉汉堡和炸鸡汉堡，但了解到一些原材料之后就决定自己动手做了，相信我自己动手做超级简单！重点是材料干净没有添加剂，这个春节假期动手做一些放在冰箱里，一日三餐都能搞定学会再也不想点外卖汉堡牛肉饼食材：牛肉600克、洋葱1个、大蒜5瓣、鸡蛋1个、面粉25克。
万能汉堡胚食材：高筋粉250g、冰牛奶125g、鸡蛋1个、软化黄油30g、白砂糖45g、盐3g、干酵母4g、奶粉10g。做法：1牛肉泡血水后放入绞肉机搅碎即便你是买搅好的牛肉糜我也建议你再放入绞肉机搅碎。2搅好的肉糜加入料酒搅匀静置30分钟以上去腥3用绞肉机把洋葱、大蒜搅碎放锅中炒熟。
1、汉堡肉饼的做法用料主料肉末300克洋葱半个大蒜头2个鸡蛋30克辅料面粉15克黑胡椒2克盐2克料酒1小勺辣椒粉2克汉堡肉饼的做法1.肉末同鸡蛋面粉及盐料酒拌在一起2.朝一个方向搅拌至上劲3.洋葱切碎，大蒜压成泥加入肉末中，再加入黑胡椒粉及辣椒粉搅拌均匀4.平底锅放少许油，用手取了小份肉末稍微整圆放下平底锅压扁，用中小火煎5.两面各煎上3分钟左右，上色后取出。
2、汉堡的肉饼怎么做?一招做出完美汉堡肉饼！史上最简单的汉堡肉饼做法来了，只用一招就能在家自制健康汉堡哦。牛肉饼的做法：牛绞肉中加入洋葱碎、燕麦片、融化的黄油（或色拉油）、盐、黑胡椒粉、蛋液和少量鸡精拌匀，做成饼状。一次可多做几个，分别用保鲜膜包起来放保鲜盒于冰箱冷冻，随需取用。汉堡的做法：先煎鸡蛋，再小火熟煎牛肉饼。生菜洗净后于微波炉高火转10秒。
3、汉堡王皇堡的牛肉饼怎么制作汉堡牛肉饼的做法详细步骤：1、取1干净的盘子，放入奶油及洋葱未。2、用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。3、牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料。4、充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。5、烤锅入沙拉油3大匙。6、先以强微波预热5分钟，放人牛肉饼。7、用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以强微波2分钟即制成牛肉饼。
4、做汉堡的牛肉饼怎么煎用料牛肉糜300g洋葱切碎小的一个，大的半个帕玛森芝士2汤匙面包糠1汤匙橄榄油适量研磨黑胡椒碎适量海盐适量汉堡牛肉饼（先煎后烤）的做法牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，（如果是精肉糜可加适量橄榄油，）用海盐和黑胡椒调味。充分搅拌使肉馅紧实，制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用。（可比汉堡胚直径略大，因为烹饪后肉饼会略微缩小。
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