企智网络鄂东伏说传承着大别山地区千年礼数和习俗今天入伏了。也就是说从今天零时起，已进入今年最热的三伏季，鄂东谚语曰:热不过三伏，冷不过三九，伏是避暑之意，那么，在我们鄂东进伏后又有哪些说法和习俗呢？其一，鄂东伏说:进伏，进伏即入伏，这是麻城方言通用语言;何时进伏？民俗农谚是这样传承的:立春五戊为春社，夏至三庚便是伏。这是一个易记且与历法相同的三伏季推算方式方法，也就是说进伏时间的确定，是以二十四节气之夏至节为基础日依次往前推算3个庚字日，遇第3个带庚字头的日干，即是进伏，也即是入伏的第一天。
1、入伏吃什么蔬菜好入伏，是指进入“三伏”的意思。民谚“夏至三庚数头伏”，这是确立初伏的依据。历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。下面是我整理的入伏吃什么蔬菜好，欢迎大家分享。入伏吃什么蔬菜好多吃瓜类蔬菜蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。
冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。多吃凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢？如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜，不妨经常食用。
2、入伏吃什么饭入伏吃什么对身体好1、吃面。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才晓得何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，这里的“汤饼”就是热汤面。2、饺子。北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。北方在伏天多吃面，在头伏吃饺子也成为传统习俗了。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、入伏了,一般吃什么比较健康呢?三伏天应该多开胃，食材多样适当偏“苦”，值得注意的是，三伏天应该减少吃冰冷食物，因为会对胃部造成一定伤害。三伏天温度过高，人们很容易出现食欲低下等问题，这个时候建议多吃一些“苦”味的东西，适当摄入苦味食材可以开胃健脾，比如苦瓜、苦菜等。三伏天炎热，不爱吃饭，但是为了避免营养不良以及肠胃应激等问题，建议在饮食中“多样食材摄入均衡”，可以适当偏向喜欢吃的食材和口味。
对于食材的选择，可以适当偏向新鲜水果，保证每日蔬菜和水果的摄入量，蔬菜每天不少于1斤，适当偏向绿色蔬菜；水果不少于三种，建议不少于6两。如果肠胃存在问题，建议适当减量或者水果热吃，这些都是不错的选择，三伏天温度过高，经常摄入冷食物很容易刺激肠胃，导致腹泻、腹痛等现象产生，所以三伏天吃喝不建议偏向冷饮、冰果等冰冷食物，减少对于肠胃、心脏的刺激。
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