企智网络广东人最爱的各种靓汤，除了老火靓汤，还有炖汤，滚汤，都是饭桌上的美味佳肴。今晚做款鲫鱼汤，奶白浓郁，超级鲜甜，做法：洗干净鱼，热锅下油，放两三片姜片，鲫鱼煎至两面金黄，热水倒下锅，先是大火烧滚，然后改中火滚至15到20分钟，放适量的盐即可，喜欢放豆腐或者是番茄红萝卜，木瓜，芥菜都可以，根据个人口味加料。
1、水鱼炖汤配什么食材好水鱼煲汤要什么材料1、水鱼煲汤需要的配料：姜片、淮山片、枸杞子、猪瘦肉丁、陈年花雕酒、金华火腿、鲜人参1根、胡椒粉、盐、鸡粉。2、水鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。3、甲鱼肉味鲜美，富含蛋白质每百克肉蛋白质高达16、5克，脂肪含量较高同时富含钙、磷、铁等多种元素，营养价值很高，是滋补珍品，但切记过量食用。
2、生鱼和什么搭配煲汤好一点姜片就够了，这鱼煮汤给病人喝的，不需要加其他多余的。生鱼煲鸡骨草【摘要】生鱼和什么起煲汤好【提问】生鱼煲鸡骨草【回答】，清热利湿、益胃健脾。再放几块姜片，个人喜欢煲汤时用油和盐先淹一下肉，待水沸腾了再放肉，感觉味道比较好点。如果想补一补的，就放红枣、枸杞、北芪、党参，都比较好的。尼玛的腿，你爹的胳膊，你老婆的脖子。人参，鹿茸。
3、日月鱼与什么搭配煲汤海参日月鱼瑶柱鸡汤。明目鱼也称日月鱼，不是鲍鱼，学名长肋日月贝，日月鱼贝壳圆形，两壳颜色不同，一边肉红色，像太阳，另一边颜色洁白，似月亮”。故以得名叫【日月鱼】。相关信息：明目鱼干属于深海产品，常用作煲汤佐膳，也是民间用作日常的食疗方，可有医治眼疾，补肾益肝，养颜美发功用。它的营养成份很高，富含蛋白质、磷、铁、碘、及钙质等。
主料：明目鱼100g辅料：瘦肉200g、盐适量、枸杞子20g、生姜适量具体做法如下：1、准备好干货明目鱼清水洗干净并在水中泡10分钟。2、准备材料，枸杞子20g，3、准备好适量的生姜切片备用。4、瘦肉200g，提前用热水倒一下，去除油渍和腥味，5、材料准备好之后放进锅里煲40分钟。6、一锅美味的明目鱼汤就出来了。
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