企智网络为什么中药味道更苦？不是所有的中药都是苦的。中药为什么苦？中药为什么苦？专家:因为它味苦，所以能起到降火祛湿的作用，喝中药有六种解苦的方法，可以让中药更容易入口，中药为什么这么苦？有些中药是苦的，因为中药中的有效成分大多是生物碱，生物碱的味道基本上都是苦的、腥的、臭的，所以中药吃起来就更苦了。
由于中药的主要药性包括四性、五味、归经、升降、毒性，所以中药的有效成分主要是生物碱，生物碱的味道基本是苦、腥、臭，吃中药就更苦了。药材之所以是药材，没有发展成日常食用的蔬菜水果，是因为味道难闻，这种难闻的味道(主要是苦味)就体现了它的毒性。比如药用植物中所含的各种生物碱(苦味的主要来源)，也是肝毒性和肾毒性的主要物质。
有些中药是苦的，因为中药中的有效成分大部分是生物碱，生物碱的味道基本上都是苦的、腥的、臭的，所以中药熬制、食用时浓缩就更苦了。喝中药有六种解苦的方法，可以让中药更容易入口。①掌握用药时间一天24小时内，人体有两个药物吸收的“黄金期”，一个是上午8点到10点，一个是下午2点到3点。苦味中药可在上述时间内饭后服用...②掌握药液的温度。中医的服用讲究“寒者热，热者寒”。
有关专家证实，舌头对37℃以上的温度更敏感，所以苦味中药汤的温度应控制在15℃至37℃。(3)掌握咽和咽的位置研究表明，人的苦味感受器主要集中在舌的前半部，以舌尖最为突出。所以，药液入口后，最好能快速储存在舌根，自然吞咽，或者你可以直接用勺子把药液送到舌根，方便吞咽。④掌握服药速度液体在口中停留时间越长，感觉越苦。所以苦中药的服用要干净，稍纵即逝。
不是所有的中药都是苦的。中医把中药分为五味，即酸、苦、甜、辛、咸。“五味”不仅是药物味道的反映，更重要的是药物作用的总结。其中，苦药可以“泄”和“干”。比如黄连、栀子、杏仁等。，能清热燥湿，都是苦药。但是乌梅和山茱萸是酸的，芒硝和瓦楞子是咸的，甘草和枸杞是甜的，等等。
其实通过一些小方法，良药苦口可以少一些。人舌头的味觉在37摄氏度时最敏感，37摄氏度以下会逐渐减弱。所以我们可以把汤冷却到30摄氏度以下的室温，这样可以减轻苦味。也可以用粗吸管喝药，让药液尽快通过舌根，减少舌头的苦涩感。喝完汤剂，还可以喝几口温水，冲走嘴里残留的苦水。
4、中药为什么是苦的中医为什么苦？专家:因为它味苦，所以能起到降火祛湿的作用。因为中药中的有效成分是生物碱，而且大部分生物碱的味道都很奇怪，有的苦，有的腥，中药的味道包括苦、甜、辛、酸、咸、涩等。不同的中药有不同的味道，清热解毒的中药都是苦味的，苦味多用于清热、泻下、燥湿。滋补中药是甜的，中药的有效成分主要是生物碱，所以大多数中药都是苦的。中医的证候很复杂，很难保证一个汤里不用苦药，也有例外(比如山楂丸)，所以才会出现你说的情况。
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