维生素b2最高!十种蔬菜水果全含

什么蔬菜含维生素B最多?什么蔬菜含维生素B2多1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。哪些蔬菜水果含维生素B2最多?含维b水果蔬菜前十名含维B水果蔬菜前十名1.橙子橙子是一种有机酸水果，有丰富的维生素C和钾、镁等微量元素，同时橙子还含有丰富的维生素B，特别是维生素B1和维生素B2。

水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等.下面我再多说几句:维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。

以下是含有丰富维生素B的食品：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

含维B水果蔬菜前十名1.橙子橙子是一种有机酸水果，有丰富的维生素C和钾、镁等微量元素，同时橙子还含有丰富的维生素B，特别是维生素B1和维生素B2。这些维生素有利于促进人体新陈代谢，保持健康的神经系统和骨骼系统。2.菠菜菠菜富含维生素B群，特别是维生素B1、B2、B6和叶酸等营养素，其中以B2含量最高。菠菜中所含的维生素B能够有效地改善人体的皮肤、眼睛、头发和指甲等，具有保持体力和强健身体的作用。

芝麻中含有的维生素B群可以改善皮肤质量、增强免疫力、预防贫血等作用，被认为是一种健康的食品。4.鸡肝鸡肝是一种富含维生素B的食品，特别是维生素B6和维生素B12。维生素B6有利于防止中风、胃溃疡、贫血等疾病，而维生素B12则是维持神经系统正常运作的关键物质。5.蕨菜蕨菜是一种有机酸蔬菜，富含维生素B群和多种矿物质，被誉为“脑细胞的保护神”。

B族维生素含量丰富的食物主要有以下几类：1、含维生素B1的食品：小麦胚芽、豆类、糙米、大豆、花生、黑米、鸡肝、牛奶等；2、含维生素B2的食品：小米、瘦肉、肝脏、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜及奶酪等；3、维生素B3主要来源于动物性食物，肝脏、酵母、蛋黄、豆类中含量较丰富，蔬菜水果中则量偏少；4、含维生素B6、B12的食品：肝脏、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、菠菜、马铃薯、葵花子、油梨等。

扩展资料：B族维生素是许多不同结构的化合物的统称，其中包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素的不同成员对于糖友有多种重要作用。有研究表明，烟酸（维生素B3）是“葡萄糖耐受因子”的重要成分，这种蛋白因子具有增强胰岛素功效、消除胰岛素抵抗的作用。研究还发现，缺乏维生素B6会引发血糖升高，补充维生素B6以后血糖可恢复正常。

含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品：豆类、肝、肉类、坚果类、菠菜、牛奶、酵母、鱼、蛋黄等。维生素B1在人体内无法贮存，应每天补充。2.含有丰富维生素B2的食品：香菇、小麦胚芽、七腮鳗、牛肝、奶酪鸡肝、鸡蛋等。3.含有丰富维生素B1的食品：花生、里肌肉、大豆、小麦胚芽、猪腿肉、火腿、鸡肝、胚芽米黑米等。

为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；

含维生素B多的水果有：橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、弥猴桃等。维生素B多的蔬菜有：绿叶蔬菜、蘑菇、海带、紫菜等。维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

维生素B族有十二种以上，主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。具体每一种维生素B的来源如下;1、维生素B1的主要食物来源为：小麦胚芽、番茄、白菜、芹菜、花菜、西兰花、卷心菜、莴笋。2、维生素B2的主要食物来源为：糙米及大部分绿叶蔬菜（白菜、生菜、菠菜等），小米含很多的维生素B2。

4、维生素B5的主要来源为：酵母、麦芽和糙米、菠菜、黄瓜。5、B6的主要来源为：大部分绿叶蔬菜、卷心菜。6、维生素B9的主要食物来源：蘑菇，菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜。扩展资料维生素B1摄入高可降低直肠癌、结肠癌的发生率。维生素B2摄入高可降低卵巢癌发生率。维生素B3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。

1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡1520分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。2、芹菜芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。

同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。扩展资料维生素B2的生理功能：1、维生素B2它可以参与人体内的能量代谢以及蛋白质脂肪等代谢作用，与此同时它可以促进人体的生长和发育，以及维护人体的皮肤细胞代谢的作用、以及保护人体皮肤的皮脂腺的作用。

维生素B是人体必需的营养素之一，它参与人体很多机能的代谢，包括能量代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢等。然而，人体无法自身合成这些维生素，必须通过食物摄入。下面我们介绍哪些蔬菜含有丰富的维生素B。第一，菠菜。菠菜含有丰富的叶酸、核黄素和维生素B6，能够促进骨骼发育和增强人体免疫力。第二，花椰菜。花椰菜是一种非常健康的蔬菜，它含有丰富的维生素B1、B2和B6，能够帮助人体维持健康的神经系统、消化系统以及心血管系统的功能。

红薯含有大量的维生素B和纤维素，可以帮助调节血糖，改善肠道健康，还能促进肝脏的解毒和代谢。因此，红薯被誉为健康的“营养粮”，以上三种蔬菜中含有丰富的维生素B群，如果我们的饮食中缺乏了这些营养素，也许会引起手脚发麻、头痛、食欲减退等轻微症状，严重的时候还会引起贫血等疾病。因此，我们应该多注意饮食营养，多吃这些含维生素B的蔬菜，以保障自身的健康。

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