大韭菜根有什么功效,种韭菜根的方法和什么时间种

今天我为大家录制了一期关于韭菜的视频。韭菜的种植方法主要有两种，一种是传统的播种，另一种则是购买老韭菜根，将韭菜根种在地里，第二年就可以收获粗壮的韭菜了，如果采用传统的播种方式，可能需要等到第二年甚至第三年才能收获，这些粗壮的韭菜是通过韭菜的养护而得来的。在割韭菜之前和之后的两天内，不要给韭菜浇水，否则会导致伤口腐烂和根部受损。

韭菜根的壮阳作用更好。阳虚者，可以用韭菜根煮水服用，长期使用，可以有效治疗男性的阳痿早泄。同时，韭菜根里富含的植物纤维，能很好地给人体排毒，清肠胃。因为韭菜根有杀菌作用，在我们老家如果突然割手或摔破哪，可以用韭菜根打烂来敷到伤口上从而达到止血效果。而谁要是扭伤腰痛，韭菜根切细，加点黄酒，煮沸后饮用可以止痛呢。韭菜根还是金疮药里的一种成分。

韭菜根在我国不同的地区，用途是不一样的。有的地区可以作为蔬菜食用，有的地区的韭菜根可以作为药用。可以作为蔬菜食用在云贵等西南一些地区，生长的一些韭菜品种的根是可以食用的，颜色比较洁白，根系比较粗大鲜嫩，所含的硫化物、甙类和苦味质较少，作为蔬菜，市场上也有售卖。但是我国在东部、北部地区，因为韭菜根细，植物粗纤维多，而且口感较苦，不但难以消化，而且味道并不好，所以一般是不吃韭菜根的。

主要可用于病后体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗，痨嗽咳血（选自2015版《中国药典》）。韭菜根，即韭根，是百合科植物韭的根及鳞茎。同样也具有补肾益精、养阴润肺的功效。《纲目》：功用与韭叶相同。《别录》：主养发。《本草拾遗》：捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。另外，韭菜根中含有一些膳食纤维，这种物质能使消化更快一些，使大便畅通帮助排便，可以缓解便秘的问题。

根有散淤活血、止血止泻、助肝通络等功效，用于治疗跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。根下行之力胜于叶，可用于治汗，韭菜食疗法：①韭菜粥：韭菜、蚬肉、粳米适量，共熬粥，有补肾壮阳、温中下气、开胃提神、散血解毒的功效，可用于治疗阳痿阴冷、腰膝酸痛、肠炎痢疾、淋巴结核、自汗盗汗等症。②韭菜炒鲜虾：韭菜、鲜虾共炒，有健胃补虚、益精壮阳的作用，适用于腰膝无力、盗汗遗精、阳瘘遗尿的病人。

转载请注明出处获嘉县企智网络有限公司 » 大韭菜根有什么功效,种韭菜根的方法和什么时间种