企智网络今天分享的是广西深山美味，甜菜和甜菜果，花、嫩叶、果子都可以食用。小时候，我老房子背靠山，就有好几棵甜菜老树，还住老房子的时候，年年都有口福！春天吃嫩叶与花，煮汤非常的好喝，清甜，甜菜应该是因此而得名，果实在初秋成熟，颜色黄黄的，一串串非常诱人。味甜，却没有什么肉，核太大了，只能像含糖一样，把甜份含掉之后就把核丟了，十年前村子搬迁了，因为太挨着大山，担心山体滑坡，我们就搬到外面平地了。
1、甜菜什么时候收获??甜菜成熟的特征为多数老叶变黄并枯萎，叶丛疏散，块根增长缓慢并趋于停止，含糖率达到最高水平，纯度达85%。受气候、土壤、品种、施肥等因素影响，甜菜成熟期不尽一致。无霜期长的地区，甜菜成熟期晚于无霜期短的地区；施肥量多的地块，成熟期晚于施肥量少的地块；洼地和黏重土壤地块晚于岗地和沙壤土地块；丰产型品种晚于高糖型品种。因此，合理确定收获期可以获得较高的产量和质量。
新疆和黑龙江产区已引进了国外进口自走式甜菜收获机。每次收4行或6行不等。分两段式收获（切叶和块根收获分开进行）和联合收获，工作效率高，适合于大面积机械化作业。大部分采用机械牵引或畜力牵引的小型挖松机、铲趟犁、翻地犁将甜菜挖松或从垄上趟出，用人工集堆，然后进行人工切削。
2、甜菜什么时候种植最好甜菜通常在早春和晚夏两个季节适合种植。甜菜是一种对温度要求较高的作物，它需要在适宜的气温下生长和发育。在北半球的早春和晚夏，气温逐渐回暖或降温，这个时候正是甜菜种植的最佳时间。在早春，可以选择在土壤温度达到510℃时进行播种；在晚夏，可以选在7月中下旬至8月上旬进行栽培。此外，还需要注意避免高温炎热的天气和严寒的冬季，以免影响甜菜的正常生长。
3、甜菜什么时候种植1、由于气候的不同那么种植时间肯定是不同的，在东北、华北和内蒙古中西部基本上是四月中、上旬播种，在黑龙江地区基本上为四月中、下旬，一般北部地区种植时间不能晚于五月上旬。黄河流域或者种植物一年可播种两季的地方基本上是在夏季播种，2、选地、整地及施肥：要想保证甜菜的产量，那么对于土地的要求也比较严格，土地相对要比较肥沃而且不能凹凸不平，凹凸不平的地方不利于排水，水分过多会导致甜菜引发水瘟病，其次在整地的时候要保证土质疏松，不能夹有大的土块，施肥要合理，适量的使用化肥，同时必要的时候结合农家肥一起，一般化肥基本上是氮肥、磷肥、和氯化钾，农家肥可以是牲畜的排泄物也可以是植物的灰烬或腐烂的植物。
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