蓝矾是什么,胆矾明矾蓝矾是什么

我问大家一个问题，希望大家如实回答。你们去超市买蔬菜是不是都愿意买水灵的，翠绿的，个大的，外形好看的，如果真是这样，大家就真的受骗上当了，只要蔬菜浸泡了蓝矾和波尔多液，就是蔫了的蔬菜，也可以精神抖擞！和刚刚采摘的一样，我就想问问大家，这样的菜难道没有毒吗。一些奸商唯利是图，什么缺德的事都干得出来，所以大家在买菜的时候，一定要擦亮眼睛。

大家如果有条件，可以去集市或者去自由市场去买。那里的蔬菜由于离种植地比较近，也有不少农村的村民直接售卖自己种植的蔬菜。一般情况下，蔬菜不会浸泡药液。大家挑选蔬菜的时候，不要挑选超过常规的过于鲜艳，过大的蔬菜。例如:买菠菜最好买矮小一点的。买胡萝卜不要买个头太大的，要买那种下头尖的。另外，最好买在自然环境下生长的蔬菜，最好买时令蔬菜。

蓝矾与胆矾是同一种东西的不同称呼，即是CuSO4.5H2O明矾，即是KAl(SO4)2.12H2O又称：白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾绿矾：分子式：FeSO4·7H2O。蓝矾五水硫酸铜CuSO45H20明矾十二水硫酸铝钾NaAl（SO4)212H20。蓝矾：五水硫酸铜，也被称作硫酸铜晶体。俗称蓝矾、胆矾或铜矾，化学式为CuSO₄·5H₂O（是纯净物），为蓝色晶体参见：白矾：十二水合硫酸铝钾(Alum)，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

其实这些蓝色的物质是硫酸铜的残留。蓝矾。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。硫酸铜的铜离子可以将叶绿素中镁离子置换出来，这样蔬菜叶子就不容易变黄，呈现鲜绿色。同时可以与真菌反应，有保鲜的作用。染过蓝粉的蔬菜，要更加仔细地清洗，可用水浸泡。葱为百合科葱属多年生草本植物。

鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散；花被片长68.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.52倍，锥形；子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。花果期47月。葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。

胆矾是五水硫酸铜也被称作硫酸铜晶体，相对分子质量为250。俗称蓝矾、胆矾或铜矾，具有催吐，祛腐，解毒；治风痰壅塞，喉痹，癫痫，牙疳，口疮，烂弦风眼，痔疮，肿毒的功效并且有一定的副作用。五水合硫酸铜也被称作硫酸铜晶体，俗称蓝矾、胆矾或铜矾。具有催吐，祛腐，解毒；治风痰壅塞，喉痹，癫痫，牙疳，口疮，烂弦风眼，痔疮，肿毒的功效并且有一定的副作用。

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