饼干一碰就碎是为什么

吃饼干都口腔溃疡的广州阿叔：吃六味地黄丸为什么没用？广州市第一人民医院中医科郑德俊。哪怕吃一块饼干碰到里面都长口疮，我是这样的，这段时间都有半年一年了，我就没在意吃块饼干、干的那些芝麻饼等煎炸的东西，一碰这个地方里面就长口疮，好久之前它很快就自己没了，现在哪怕吃一块饼干碰着里面都长口疮，这个时间就好久都没好。我上个星期糖尿病看专科，他说你来看中医，那就对了是该看点中医了说明很热气，你手心很烫。

饼丝在冰箱冷藏后，为什么会碎？因为冰箱冷藏温度太低了，造成并丝粉碎，你应该将冷藏室温度调汁上来，以免再放湿，还会睡觉的。像你的这个饼丝放在冰箱冷藏以后，虽然它放在冰箱里冷藏，但是温度特别低，它应该不太适合这么低的环境，所以会导致出现碎了的情况。

在日常生活中，很多人特别喜欢吃玛格丽特饼干。揉玛格丽特饼干，发现面团很干，那么玛格丽特饼干面团太干加什么好？不妨和我了解下！玛格丽特饼干容易碎是什么原因引起的面粉量少就这样。两种办法解决：一是放凉再动它，二是加大面粉的量。配方材料(每块810克，约40个)：黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉50克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克。

制作过程：1、黄油软化以后，加入糖粉和盐稍稍打发。打到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。23、加入过筛的熟蛋黄，搅拌均匀。把熟蛋黄放在筛网上，用勺子压着通过筛网即可。4、低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入打发好的黄油里。5、用手揉成面团。面团的状态是有点偏干的，但是可以成团，不会散开。6、分割面团，大约810克一个。用手揉成小圆球。

1、烤饼干有泡沫。2、为什么烤出来的饼干是碎的，3、饼干为什么会烤糊。4、为什么烤出来的饼那么干，1.烤饼干的时候会出现很多泡沫的原因有很多，有可能是因为苏打粉放多了，可能是因为打发鸡蛋的步骤出现了的问题，也可能是因为奶油不纯，还可能是因为烤箱温度设置的太高。

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