企智网络我家一九九五年开始养猪，母猪全是本地老品种，公猪却是洋猪种，生产的肉食猪，瘦肉率低，收猪的不愿意要，要的话少给二毛钱。收猪的说，你应该引进外来品种母猪，那样生产的肉猪瘦肉率高，长的还快，听信了收猪人的话我从国家种猪场买入二头约克母猪，两三年的工夫就建成了一个两元洋种毌猪群，又买了一头杜洛克公猪，生产三元肉猪，本土猪耐粗饲肉质好，瘦肉率低，生长缓慢，成本高。
1、猪的全身都是宝,用处很大,猪对人类还有什么用处?猪肾补肾填精猪肾俗称猪腰子．用它与各种中药配合制成药膳，对肾虚所致的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有很好治疗作用．猪苦胆辅助消炎猪肚消积益胃猪肚性味甘，微温，有补中益气、止渴消积、益脾胃、助消化、止泄泻等功能．猪肝养血益目猪肝可补肝、养血、益目．猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上，这对增强老人抵抗力有益．脂肪含量比猪肉低10倍，这对防御老年心血管病有益．猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍，维生素B2含量比猪肉高16倍．猪肝含铁是猪肉的16倍，其吸收率比般植物性食品高3～10倍．猪肝还含有叶酸，可促进正常血细胞的形成，可抗御恶性贫血，可预防和治疗老年缺铁贫血，以及眼疾．但需注意，食用前对猪肝要经过冲洗浸泡去毒再食，而且为了有效除毒，猪肝不宜炒得太嫩．猪肺化痰止咳冬天是慢性支气管炎等呼吸道疾病的高发季节．咳喘主因源于肺．在临床治疗中，宣肺平喘为治标，润肺养阴是治本．猪肺乃血肉有情之品，具有补肺养肺特殊功效，凡患有肺虚咳嗽、气喘胸闷或劳墩痰血等慢性肺部疾病者，皆可服用．。
2、猪肉与什么药材相克中药与猪肉理论上是不存在想克的，但是一般中药跟猪肉一起都是用来煮汤或者卤，所以只有甘草跟猪肉不能在一起煮汤，因为甘草中有种成份不能跟有油脂的食物一起煮，不然吃了会使人出现呕吐的现象。现在很流行食物相克的说法，今年春节，我去朋友家串门的时候，电视正好播放一个中医养生专家在讲养生中的误区，其中就说到食物相克的话题，具体他的原话我不记得了，只是有印象，他的意思就是说：我国讲究药食同源，相生相克都是相对的，如果超过了一定的限度，本来不相克的东西也会相克，所以只管大胆的吃，只要某种食物不是过度的摄入就不会有什么问题。
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