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香菇吃起来酸什么原因,香菇变黑了还能吃吗?

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常吃香菇对防癌抗癌有什么疗效?香菇是名贵的保健抗癌食品,营养十分丰富。经科学测定,香菇的营养价值超过所有的蔬菜,在100g鲜香菇中,蛋白质含量为19%,脂肪4%,可溶性无氮物质97%,还有