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软菜长什么样,芙蓉菜长什么样?

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什么叫硬菜和软菜什么叫硬菜和软菜?软菜是什么意思问题一:在烹饪中菜软是什么意思呀菜软、菜胆、菜远都是粤菜中对菜心的叫法问题二:软菜是什么啊我只知道硬菜和软饭,对软菜还不