企智网络柿子叶照上有药别苦恼。柿子大家都非常喜欢吃，但是我们在吃柿子的同时常常把柿子叶忽略掉了，那么柿子叶在我们生活中有什么价值呢？好多人都不懂，那么接下来我就给大家分享一下柿子叶的两个妙用，1、柿子叶可以用来泡茶。我们可以采摘新鲜的柿子叶清洗干净，然后放在蒸笼上蒸3分钟，切成丝，放在阴凉处阴干即可，然后放在密封罐里储藏起来，拿来泡茶喝，适量饮用可以缓解便秘，喜欢喝茶的朋友不妨尝试一下。
1、柿子叶什么时候采最好采集柿叶时间以夏秋为宜，9月以后的柿叶随天气转凉，叶绿素逐渐减少，叶片发红，营养物质显著下降，不宜再加工柿叶茶。1、冲洗去叶脉：采回的柿叶先用清水洗净沥干，再去掉叶梗，抽掉粗硬的叶脉。2、适度杀青：杀青可固定原料的新鲜度，保持颜色鲜艳，同时破坏组织中的氧化酶，防止柿叶中维生素C和其它成分的氧化分解。通过杀青，可破坏原料表面细胞，加快水分渗出，有利于干燥。
3、切丝揉捻：将晾凉的柿叶用刀横切成细丝，堆放在光滑的木板上，用手轻揉35分钟，然后平摊在竹帘上，置通风处晾干或烘房烘干。晾干过程中，切忌阳光直射、雨水浸湿，并勤检查翻动，防止发霉。4、保存方法：将充分干燥的柿叶茶用塑料包装袋密封包装，或装入其它密封的容器内，藏于低温、阴凉、干燥的地方即可。
2、柿子叶有什么药用价值柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。
柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”，胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。另外，要注意不要吃未成熟的柿子，因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右，而成熟的柿子只含1%。
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