做鱼汤放什么菜,鱼汤里边可以放什么菜

上次吃他家的肥肠大公鸡火了,粉丝让我尝尝他们家酸菜鱼,据说味道不错,今天我就来了。他家酸菜鱼色泽就很诱人,好吃酸菜鱼鱼汤鲜味足,鱼比菜香汤比鱼鲜,这个汤才是精华中的精华,这个汤真的太鲜美了,味道鲜美,好吃又下饭,不爱吃油腻的人来说这个再合适不过了,吃鱼就得没刺的才香,3斤的乌江鱼,两个涮菜,一个凉菜,一份主食,再加一份饮料,您敢想象吗。

做鱼汤放什么菜1、鱼汤里面可以放什么菜

可以放香菇,荷兰豆,嫩玉米,做法如下:主料:鲫鱼1条、香菇150g辅料:油适量、盐适量、姜适量、荷兰豆适量、嫩玉米适量、胡椒粉适量1、准备食材。2、热锅加油,下姜爆香,再将处理干净的鲫鱼下锅。3、另起汤锅,加水煮开,将煎好的鲫鱼转下汤锅。4、加入葱姜同煮至出味。5、大火煮开,催煮至汤底浓鲜。6、另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀,再用细盐水泡制。

做鱼汤放什么菜2、鱼汤可以放什么蔬菜

1、第1种配菜就是豆腐。我们要选用嫩豆腐,把豆腐切成小块之后先进行焯水,然后再放入锅中去炖,这样豆腐不容易炖碎,焯水的时候加入食用盐,豆腐会变得筋性十足。炖鱼汤的时候放豆腐,鱼汤就会比较浓白。2、第2种配菜就是娃娃菜,娃娃菜和豆腐是最佳搭配,而且娃娃菜的营养价值比较高,炖出来的汤会更加滋补。

做鱼汤放什么菜3、鱼汤能放什么配菜

问题一:鱼汤里能放什么菜豆腐,豆芽,白菜~在外面吃饭经常看到鱼汤里有这些~问题二:鱼汤里面可以放什么菜专业回答鱼汤需要熬一段时间,所以要选择耐炖的食材,一般可以选择笋、萝卜等材料。原料:冬笋1个、雪菜10g、肥肉30克,黄鱼1条(约500克),葱2段、姜3片、花生油2匙、香油少许、清汤、料酒2匙、胡椒面半匙、食盐1匙、味精半匙。

2.将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;3、然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料;4、先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。问题三:鲫鱼汤里面可以放什么菜最好可以和蘑菇、豆腐、笋片一起炖汤,问题四:鲫鱼汤里面可以放什么菜最好鲫鱼汤里可以放蔬菜,可以根据自己的喜好而定,但不宜放芥菜,冬瓜,山药。

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